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原來彭鏡興的曾叔公彭阿石,在北埔事件中是帶頭分隊長,就義犧牲時才27歲,參與起義的曾祖父彭石連則膝蓋中槍,為避免牽連家族逃到深山;祖父彭阿鼎成家後,不想再忍受日本人的歧視,決定帶一家10幾口翻過中央山脈來到玉里,遷徙當年彭鏡興父親彭文球才5歲臺南市中西區外匯理財推薦,男丁做佃農、女眷為地主洗衣燒飯,日子雖苦,但終於能抬頭挺胸。高雄市美濃區外匯定存

工商時報【洪凱音】

彭鏡興先於2008年獲得全國10大經典好米殊榮後聲名大噪,在日本邀請下赴日參加日本「米食國際競賽」,分別於20臺中市西區理財銀行推薦>新竹市東區外匯定存新竹縣尖石鄉外匯理財推薦08?strong>臺南市北區附近銀行?009以及2013年獲得「特殊優秀賞」的獎項。

彭鏡興表示,家族的抗日背景,即使日據時代推行皇民化運動,但長輩們仍堅持不說日語,有事面對官署時只說客家話。如今,「天禾玉」在日本多次得獎、得到日本人肯定,彭鏡興說,「終於能幫彭家祖先爭一口氣基隆市中山區外匯定存推薦了。」

彭鏡興家世背景很特殊,曾祖父、曾叔公是1907年北埔事件的抗日英雄,100年後彭鏡興選擇赴日比賽、拿下稻米品質競賽大獎,用台灣好米揚威日本,以另一種形式告慰臺中市中區外匯定存推薦先祖。

花蓮玉里專業稻農彭鏡興種稻技術一流,認為種稻就像新北市石門區銀行推薦「藝術」工作般給大地著色、賦予生命力,不僅臺北市士林區定存銀行推薦自創品牌「天禾玉」,也以姓氏結合藝術理念成立彭禾農藝有限公司。

彭鏡興說,台灣稻農現在面對的是國際競爭,水稻產業必須做出品質、特色。4、5年前台灣競相發展電子商務平台時,彭鏡興就選擇積極加入,並架設自己品牌網站,不僅打開知名度,也希望縮減產地到消費者、餐廳的距離,少了大盤商、中盤商經手,新北市林口區外匯推薦銀行農民種稻的利潤才大幅提升。

至於如何種出好米,行銷大陸、日本?彭鏡興謙虛地說,歸功於花臺南市白河區銀行推薦東縱谷的優良條件,加上挑選適當的品種、貼心照顧,因而孕育出「天禾玉」冠軍米。

為了讓好米銷售管道更暢通,彭鏡興也加入PayEasy「我的一畝田」稻田認養平台,先前接受過鴻海集團、台新金控等大企業直接契作,少了不必要的中間成本,企業又可在種植過程透明中獲取臺北市中正區銀行分行優質桃園市蘆竹區銀行推薦農產品,稻農利潤因而提高,台灣土地有良好循環,進而得到更好的永續發展機會。

彭鏡興強調,對待土地一定要永續經營觀念,因為大地是上天暫時借給人類利用,稻農就像藝術工作者,臺南市柳營區投資外匯臺中市外埔區投資外匯將金黃色的稻穗收割後緊接著要翻土,大地就變成臺中市潭子區外匯推薦銀行黑色,待插秧後,又轉為綠油油的一片,這樣的藝術著色,賦予大地更多生命力。

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