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這次競賽共有6支隊伍參賽,最後由來自穀保家商餐飲科學生組成的昇崴小廚新北市坪林區附近銀行臺南市新市區銀行推薦團隊奪冠。評審表示,學生將甘藷與茭白筍、秋葵、番茄等在地食材結合,運用中式、日式料理手法,加上歐式擺盤的巧思,不僅口味新北市土城區外匯理財推薦高雄市阿蓮區定存銀行推薦獨特,更展現獨特創意。

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新北市「金山甘藷料理食神競賽」,邀請餐飲科系學生參加,金山區長陳國欽新竹縣五峰鄉外匯推薦銀行表示,期盼年輕小廚師展現新一代食神的烹飪技術,創作出健康美味的金山甘藷料理。

擔任評審的中華美食交流協會理事長郭宏徹說,從比賽感受到台灣美食界加入許多生力軍,選手們以單新竹縣新埔鎮定存銀行推薦純美味的甘藷,搭配多元化食臺南市大內區外匯定存材入菜,激盪出豐富的甘藷料理,期盼帶動美食產業的創新與發展。

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中國時報【李其樺╱新北報導】新北市新莊區投資外匯>基隆市中山區定存銀行推薦>臺中市清水區投資外匯桃園市復興區定存銀行推薦

除食神競賽,新北市今年擴大舉辦「新北健康三寶」活動,包括金山伴手禮票選、一起焢窯趣及田間廚房等活動,邀請大家20、21日一起到金山體驗在地農村風情。

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